Benefícios da pimenta de caiena para a saúde
A pimenta de caiena, também chamada de pimenta de cayenne, é uma variedade de Capsicum annuum.
O fruto da pimenta de caiena seco e moído é usado como condimento picante ou como composto base de molhos.
É conhecida como uma pimenta que contribui bastante para a saúde fisica, quando tomada regularmnte.
A pimenta de caiena é conhecida como tendo os seguimtes benefícios gerais para a saúde:
1- Propriedades anti-fúngicas
Estudos efectuados indicam que a pimenta caiena pode prevenir eficazmente a formação de agentes patogênicos fúngicos.
2- Prevenção de enxaquecas
Pode estar relacionado com a capacidade da pimenta para estimular uma resposta à dor em uma área diferente do corpo, revertendo a ação do cérebro para um novo local. Após essa ação inicial da dor, as fibras nervosas tem uma substância P menor (neurotransmissor responsável pela modulação e sensação de dor), então a percepção de dor é diminuída.
3- Anti-alergênicos
É um agente anti- inflamatório e ajuda a aliviar alergias.
4- Auxilia na digestão
Estimula o sistema digestivo, aumentando o fluxo de produção de enzimas e sucos gástricos. Isso ajuda a capacidade do organismo de metabolizar a comida (e toxinas). É útil também na eliminação de gases intestinais.
5- Propriedades anti- inflamatórias
Por esta ação, tem grandes benefícios para a artrite, diabetes, psoríase e herpes.
6 - Previne e trata coágulos sanguíneos
Ajuda a reduzir a aterosclerose, incentiva a atividade fibrinolítica e previne a formação de coágulos de sangue, os quais podem reduzir as chances de um ataque cardíaco ou acidente vascular encefálico.
7- Estimulante circulatório
É um estimulante circulatório reconhecido. Aumenta a circulação linfática e ritmo digestivo. Por aquecimento do corpo, o processo natural da desintoxicação acontece. A pimenta naturalmente nos faz suar, outro importante processo de desintoxicação. Combinado com suco de limão e mel, o chá de pimenta é uma bebida altamente depurativa é deve ser consumida pela manhã.
8- Alivio para dores articulares
Rica em substância capsaicina, a pimenta age para causar dor temporária na pele, que envia mensageiros químicos da pele para a circulação, oferecendo alívio para a dor comum.
9- Propriedades anti-bacterianas
É um conservante excelente e tem sido utilizado para evitar a contaminação de alimentos a partir de bactérias.
10- Agente anti-cancerígeno
Estudos descobriram que a pimenta caiena pode prevenir o câncer de pulmão em fumantes. Isto pode ser relacionado com a quantidade de capsaicina na pimenta. Esta substância inibe a formação tumoral.
11- Auxilia na perda de peso
A pimenta caiena é um grande impulsionador metabólico, ajudando o corpo a eliminar quantidades excessivas de gordura.
12-Melhora a saúde cardíaca
Ajuda a manter os niveis de pressão arterial normalizada e diminui sensivelmente os níveis de triglicérides .
O seguinte video apresente alguns dos benefícios da pimenta de caiena para a saúde: